ตามที่นักโภชนาการโซฟี Partik, 35, ทุกข์ทรมานจากโรคข้ออักเสบ, ตาบวม, โรคภูมิแพ้อาหาร, ผิวไม่ดีและปัญหาการย่อยอาหาร  ปัญหาทั้งหมดนี้หายไปเมื่อเธอเริ่มอดอาหาร  เธอไม่ดื่มของเหลวทุกวันเป็นเวลา 13-14 ชั่วโมงและเมื่อเธอกระหายน้ำเธอเพียงดื่มน้ำจาก  ผักและผลไม้เท่านั้น

 “ สมองของเราบอกให้เราดื่มน้ำ” Partik กล่าว  ฉันรู้ว่าฉันยังไม่ขาดน้ำ  ตอนแรกฉันพบว่ามันยากที่จะรวดเร็ว แต่หลังจากนั้นฉันก็สามารถทำได้อย่างง่ายดาย  "แทนที่จะดื่มน้ำฉันมีเวลามากขึ้นที่จะให้ความสำคัญกับสิ่งอื่น ๆ "

 นักโภชนาการซึ่งอาศัยอยู่ในบาหลีกล่าวว่าเธอมีอาการบวมอย่างรุนแรงที่ใบหน้าและข้อต่อรวมถึงอาการท้องอืด แต่แพทย์กล่าวว่า  บอกเธอเสมอว่าไม่มีอะไรผิดปกติ  แล้ววันหนึ่งเพื่อนคนหนึ่งบอกว่าเธอควรงดดื่มน้ำเพื่อดูผลลัพธ์ที่ดี

 Partik เสริม: "การดื่มน้ำบรรจุขวดและน้ำประปาจะทำให้ไตของคุณทำงานหนักเกินไปและปลดปล่อยสารอาหารทั้งหมด  ออกไปจากร่างกายของคุณ  คุณไม่ต้องการน้ำเพื่อคงความชุ่มชื้น  มันทำให้คุณรู้สึกป่อง  "เมื่อคุณเริ่มอดอาหารคุณจะพบว่าคุณไม่ต้องการน้ำ"

 Partik ซึ่งมีผู้ติดตามมากกว่า 17,000 คนใน Instagram ยังให้คำแนะนำแก่ผู้ที่ต้องการลองอดอาหารเพื่อเตรียมพร้อม  ครั้งแรกของพวกเขาด้วยผลไม้และน้ำผลไม้ไม่กี่วันก่อนเริ่มการทดสอบ